Comprenant :

un buffet d'entrées composé d'une variété de spécialités italiennes présentées en plateaux(antipasti) Mortadelle ,Provolone, Genova, Jambon de Parme au melon , saucissons Genova et espagnol salade grecque au feta ,salade mixte fenouil poivrons, salades de pâtes froides, salade de blé, sauce aux herbes , sauce à l'ail carpaccio de bœuf au parmesan et basilic

suivi d'un buffet chaud composé d'une paella servie dans une grande poêle, de lasagne " maison " de saltimbocca à la crème, de porchetta sauce aux herbes ; le tout accompagné de tomates à l'ail, champignons au persil , fettucini au basilic et gratin florentin aux épinards .